„Takovou eskalaci cen jako zažíváme letos, nepamatuji. Současná cena jedné tuny českého ječmene se blíží dvojnásobku ceny loňské. Naše značky jsou spojeny právě s českými surovinami nejvyšší kvality. Jsme nuceni se přizpůsobit aktuálním cenám na trhu, protože kompromis v kvalitě pro Plzeňský Prazdroj nepřichází v úvahu,“ říká Mike Short, generální ředitel Plzeňského Prazdroje. Ceny surovin přitom rostou v celé Evropě, takže pivovary a sladovny, které vyrábějí z dovážených surovin, čelí stejnému tlaku. Prazdroj dle své zprávy tradičně přehodnocuje ceny svých výrobků vždy na počátku roku. Mimořádná situace však nutí společnost posunout obvyklou cenovou revizi už do podzimu tohoto roku. Navíc, pokud ceny vstupů i nadále významněji porostou, Prazdroj nevylučuje možnost dalšího zvýšení cen v roce 2008. „Zvažovali jsme pečlivě naše možnosti, ale situace je neudržitelná. Držet cenu dnes znamená pro jakýkoliv pivovar ošidit kvalitu. Byl bych velmi překvapen, kdyby současná situace na trhu se surovinami neovlivnila ceny piva po celé Evropě, “ poznamenává Mike Short, generální ředitel Plzeňského Prazdroje. Zdražení produktů Prazdroje přijde nejspíše od listopadu a dotkne se pravděpodobně všech značek. V průměru ceny vzrostou o 6 – 8 procent. Mezi hlavní produkty Plzeňského pivovaru, u kterých je možné očekávat zdražení, patří Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast, Radegast Birell a Velkopopovický Kozel.