Každoročně plýtváme potravinami v množství 100kg na osobu
10. 6. 2014 – 17:31 | Životní styl | Redakce NašePeníze.cz | Diskuze:
Evropská komise odhaduje, že jen v EU se každoročně vyplýtvá 90 milionů tun potravin, což je asi 100 kg na osobu. Velká část těchto potravin je ještě vhodná k lidské spotřebě.
Podle Evropské komise rostoucí počet analýz zpochybňuje dlouhodobou udržitelnost nynějších trendů v produkci a spotřebě potravin. Potravinový systém má i velký vliv na životní prostředí emisemi skleníkových plynů, využíváním vody a půdy a užíváním chemických hnojiv a pesticidů. Cílem Evropské komise je snížení potravinového odpadu do roku 2020 o 50%.